妙记食品有限公司以传承经典酸梅汤为起点，在上海成立，逐步发展为一家集草本饮品研发、规模化生产与销售于一体的现代化综合性企业。十余年来，公司始终以“传承历史智慧，弘扬健康饮品”为使命，深耕中式草本饮品赛道，凭借对传统工艺的坚守与对市场需求的精准把握，构建了以草本饮品为核心的产品体系，旗下涵盖酸梅汤、绿豆沙、菊花茶、中式补水等多款产品，覆盖餐饮、商超、电商等多渠道，精准契合当下国民健康消费升级趋势。