重庆秋霞食品餐饮有限公司，源于1991年创立的秋霞火锅店，凭借独特口味和优质服务在重庆地区声名鹊起。自1997年成立以来，从最初的单一产品逐步拓展至如今的多个品类，发展成为重庆火锅底料龙头生产企业，重庆食品行业龙头企业，九龙坡区非物质文化遗产传承基地。产品全国市场占有率极高，包括西藏、新疆、内蒙在内的大型超市、农贸集市、便利店、电商平台等营商渠道均有销售，随着国家 ”一带一路”战略走出了国门。